本地新聞Local News (12/27/2007)

國際佛光會聖路易分會舉辦系列佛經講座

國際佛光會聖路易分會舉辦系列佛經講座
─般若心經與生活觀

  【聖路易新聞記者賈永生】12月22日上午10點,在位於3109 Smiley Rd的佛光山聖路易佛堂,國際佛光會聖路易分會舉辦了主題為《般若心經與生活觀》的第一次佛經講座。

  主講人黃麟明教授,曾在臺灣科技大學、東吳、東海大學任教EMBA及MBA課程前後24年。目前他主持精通管理顧問公司。他的專業領域包括價值創造管理,資本投資決策分析、經營分析、企業總體經營規劃等。據黃教授介紹般若菠蘿蜜多心經雖然只有260個字,但是千百年來卻能在中國、蒙古、韓國、日本、越南及泰國等大乘小乘國家廣為流傳,成為家喻戶曉的智慧經典。其根本原因是其義理超越宗教,深具教育性;除了聽聞佛法外,更重視日常修證的科學性。黃教授系統講解了這次系列講座的內容安排。講座共安排三次,將從人間觀、宇宙觀、人生觀三個次第切入,探討心經與金剛經,學佛與行佛,解脫道與菩薩道的相融相即的關係,並比較漢傳心經與藏傳心經的異同。在此基礎上探討如何在日常生活中把握當下,認識自我,否定自我,進而超越自我,因修證體悟而減少煩惱,並且在日常生活中得到自在,達到渡化他人的理想境界。

  系列講座的第二次和第三次講座將分別在12/29/07, 1/5/08上午10點-12點在佛光山聖路易佛堂舉行,歡迎各界人士前往與會。


德會基督之光教會 舉辦聖誕音樂崇拜聚會

 

路德會基督之光教會
舉辦“聖誕同頌主恩”聖誕音樂崇拜聚會

  【聖路易新聞記者賈永生】十二月二十三日周日上午10:30, 路德會基督之光教會在位於9723 Olive Blvd的中文堂舉辦盛大的聖誕音樂崇拜聚會。這次音樂聚會的主題是“聖誕同頌主恩”。

  從10點鐘開始,崇拜大廳堶惕內﹞F參加聚會的近160人教會會友和福音朋友。據教會蕭正賢牧師介紹,為了慶祝主耶穌的誕生,普天之下的基督教會都會舉行形式多樣的聚會來分享平安喜樂。這次的音樂聚會所選的歌曲都與主耶穌誕生主題相關。例如《思想當年 時方夜半》《平安夜歌》《天使初報聖誕佳音》《天使歌唱在高天》《齊來,宗主信徒》《奇異恩典》《聖誕之願》《普世歡騰 救主下降》等美妙旋律的歌曲。另外選讀聖經經文與歌曲穿插進行。這次參加選讀的朗誦者都是青少年。雖然他們的中文不是很流利,但是看到他們讀的那麼努力和認真,台下還是爆發出熱烈的掌聲。這次聚會也安排了中國大陸某大學的曲教授和來自大陸福建省的邱醫師作見證。她們通過親身經歷和感受,講自己全家一起受洗成為基督徒的心路歷程。最後,蕭正賢牧師做了題目為《恩典何以如此奇妙?》證道演講。教會還特別準備了生日蛋糕慶祝耶穌基督的降臨。這次特別聚會吸引了許多新朋友參加。大家以熱烈的掌聲歡迎這些新朋友一起參加聚會。

  音樂聚會後是聚餐時間。教會準備了豐富的食物,還有大家自帶的飲食。大廳堶悼R滿了聖誕節日的歡樂氣氛。會後,每人還領到了一份教會贈送的聖誕小禮物。



Gieson家庭聖誕晚餐福園餐廳巴本良第十五年供應餐食

Gieson家庭聖誕晚餐福園餐廳巴本良第十五年供應餐食
呼籲華人社區參與助人以嘉惠社區

  【聖路易新聞記者賈永生】聖路易地區餐飲工商界及慈善機構於12月22日在聖路易John Calvin Presbyterian Church教堂(12567 Natural Bridge Road, St Louis, MO 63044)聯合舉辦了一次超大型節日免費午餐的義行善舉。

  午餐從上午9點至下午6點進行了整整9個小時。整個教會從餐廳到禮堂都放滿了餐桌。活動現場備有6,000人份食物。許多家庭攜老帶幼地從四面八方趕來吃這頓美味的免費午餐。聖路易孤兒院的孩子們也用校車將他們接來用餐。廚房裡來自各地華、韓等各族裔的20多位義工們不停地燒煮烹調﹐並忙著在服務台前給排著長隊領取食品的男女老少提供他們各自喜歡的菜餚食物。還有來自各行各業的人士以及各中學的學生180多人在現場作登記、清理和器樂演奏等服務﹐一派熱鬧歡樂的節日氣氛﹗

  為準備這次超大型免費午餐,本市福園餐廳(Happy China) 的老闆巴本良獨立提供了約3,000磅的牛肉、豬肉和雞肉。這些肉類分別做成炸雞塊、青椒牛肉、大蒜雞、咕咾肉等非裔居民喜歡的中國菜。部份義工為此已忙碌了近三個星期﹐巴本良自己也已幾天沒有回家了﹐實在睏倦就在辦公室的地毯上和衣打個盹。

  巴本良原是韓國華僑﹐祖籍山東﹐他十歲就父母雙亡﹐成為孤兒後過著非常貧困潦倒的生活。79年移民來到美國﹐憑著自己的勤奮努力﹐開餐館賺了錢。然而他不忘本﹐覺得應該有所回餽社會﹐盡自己所能幫助窮苦人。自1992年為250名災民提供免費午餐至今十六年來﹐巴本良每年歲末舉辦一次免費午餐﹐從未中斷﹐而且一年比一年規模大﹐一次比一次人數多。巴本良的善舉已取得了良好的社會效果﹐許多社會團體組織表示願意協助巴本良共同來舉辦。多位善心人士也捐錢協助。許多各族裔義工都已慣例地每年來服務幫忙。此舉也以引起主流媒體高度關注﹕ Fox TV Channel 2、CBS TV Channel 4、 NBC TV Channel 5等電視臺和聖路易最大英文日報《聖路易郵報》(St. Louis Post Dispatch) 、各家中文報紙和韓文報紙都派記者到現場錄像採訪報導﹐極大地提昇了華人的形象。

  巴本良也藉此機會再次發出呼籲﹐個人能力有限﹐希望有更多華人社區的工商企業家和個人加入到助人的行列中來﹐為各族裔之間團結友愛貢獻自己微薄之力。

 

   東方康復中心舉辦迎新年舞會

 

東方康復中心舉辦迎新年舞會

  【聖路易新聞記者賈永生】12月22日從下午六點半到晚上十點半,東方康復中心在位於3028 N. Lindbergh Blvd 的健身中心舉行年末舞會,新朋舊友一起慶聖誕迎新年。

  東方康復中心為舞會準備了豐富的飲食。從精美的越南風味的春捲、甜點到香醇的葡萄美酒。參加聚會的朋友也帶來了各自特色的小吃。大廳堶掬w聲笑語,充滿了節日的氣氛。姜新生醫生做了簡短的致辭,感謝朋友們一年來的支持。首先特色表演開始,LORELEI D. SALSER 為大家表演了“肚皮舞”。GLENDA STAREK 表演了名為 RANIA的民族舞蹈。這兩位女士身著中東國家的民族服裝,用婀娜的舞姿贏得了觀眾熱烈的掌聲。接下來是舞蹈教師Lin Chester 教佇列舞。所有到場的朋友分男女面對面站成兩列結成舞伴。教師演示基本動作,大家模仿學習。從簡單開始逐漸加大難度,每提高一次難度,女士換到下一個位置,與下一位男士結成舞伴。在教師風趣的指導下,所有的客人在輕鬆愉快的氣氛中學跳舞,交朋友。由於玩的盡興,跳舞投入,近四個小時的舞會大家感覺很快就結束了。

  據東方康復中心姜新生醫生介紹,中心成立兩年來,堅持防病治病的理念,建立了體療中心。為了促進身體健康,中心舉辦公益性質的健身班。有每週一次的太極拳班,YOGO班, STRETCH班,氣功班,武術班和兩週一次的交誼舞班。從參加健身的學員的反映看,這些班的開設對防病健身起到了積極的作用。學員反映良好。中心決定在新的一年會把這些工作作的更好,歡迎更多的新朋友參加。

 

聖路易基督教華人社區服務中心活動報導

聖路易基督教華人社區服務中心活動報導

  老人康樂中心活動報導: 12月19日老人康樂中心在皇冠老人公寓舉辦,歡慶聖誕節聚餐同樂會,當日約有120位長者參加,大家來自四面八方五湖四海的長者,為使大家彼此能盡情參與活動,活動有說中文,英文和廣東話不同的翻譯幫助。大家難得歡聚相聚一堂話家常,老人康樂中心的長者提供報佳音歌唱,跳聖誕舞。將他們平日向音樂義工平孟娥老師習學的聖誕歌曲,還有程光華胡慧夫婦和梁太謝曉渝女士帶領不同的聖誕舞,藉著慶祝聖誕節散播他們的平安和歡樂給其他的長者。 皇冠公寓的華裔老人和Parkway 浸信會教會的美國老人也藉由他們歌聲,來分享他們心中的喜樂,並傳揚聖誕的信息。工作人員傅斯清透過不同的聖誕趣味問答,讓參加的人能認識聖誕節同樂的目的。蕭正賢牧師也帶來聖誕節真正意義的信息,是聖誕節最重要的禮物,希望所有參加的人都能用心靈接受如此寶貴的聖誕禮物。老人康樂中心特別感謝LULU金滿樓餐廳,Rick方先生和Pfizer Inc製藥公司贊助提供當日豐盛的聖誕聚餐,還有皇冠公寓華裔老人招待甜美的柑橘。聖誕節是為慶祝聖子耶穌基督的誕生,透過同樂歡慶的活動,散播聖誕節愛與和平的氣氛,為寒冷的冬天多添加一份溫暖。

  11月30日和12月14日老人康樂中心邀請社會安全局的工作人員,Byrd女士和她的同事Sonnier小姐,Allan小姐,Mary小姐和區經理Colbert先生和盧怡女士現場翻譯。詳盡地介紹整個聯邦政府的社會安全局的業務福利內容說明,也針對不同的問題,一一解答,幫助在聖城的老人了解知道個人的福利權益限度。聯邦醫療處方藥物計畫(Part D)說明會,由社會安全局工作人員主講,專為65歲以上需加入聯邦醫療保險處方藥物計畫保險作說明,如何選擇適合個人的處方藥物保險? 收入限額?資源限額? 保障自我的權益,若對各項福利有任何疑問可和服務中心詢問,或向當區的社會安全區面談聯繫。若不懂英文者,在面談時間可安排翻譯服務,可電洽1-800-772-1213 或上網查詢中文說明www.socialsecurity.gov若有任何疑問,請聯繫服務中心社工員。

  11月12日和11月21日老人康樂中心外出到友誼村老人公寓(Friendship Village Nursing Home)和聖約翰仁慈醫院的養老院(St. John’s Mercy Skilled Nursing Home)報佳音,音樂無國界,雖然口中傳唱著中文歌曲,現場的觀眾也可以感受到老人中心長者的愛心和關懷,能在寒冷的冬天堬K加一份暖流。

  12月14日糖尿病講座之三: 營養飲食照護篇,講員是由Barnes-Jewish Christian 醫院註註冊護士和冊營養師Luisa Ylagan女士,Ylagan女士已從事30多年的營養師。Ylagan女士具有糖尿病營養飲食認證過的營養師資格,專長是糖尿病營養飲食的衛教工作。現場有劉愛群女士中文翻譯。營養成分和份量分析,如何保持食物的口味,並兼具營養價值的均衡飲食,達到健康飲食的標準。

  中心的交通車從Woodsmill Rd 141/ Olive Blvd沿路接送,欲參加老年康樂中心者,主要接送站有新/舊老人公寓和JCC老人公寓。若有任何疑問請電洽314-989-1220。(服務中心傅斯清提供稿/照片)

 

 Harrah's Eat Up現代美食餐廳全新開張  

左為華裔代表郭季良、右為主廚梁偉民Ray Leung

左為亞洲風味餐主廚邱智華

梁偉民與燒烤主廚Eric Richers

梁偉民與義大利餐主廚Ashely Lux

Harrah's Eat Up現代美食餐廳全新開張
斥資一千七百多萬集各類美味於一身

  【本報工商報導】位於聖路易Maryland市的Harrah's Casino為滿足更多顧客的需求,斥資一千七百餘萬元再度推出全新自助餐廳Eat Up,於十二月二十日正式開張,此一拉斯維加斯高檔風格餐廳特聘有著豐富經驗及高超廚藝的梁偉民Ray Leung擔任主廚,不僅為顧客們提供一個全新且高檔的美食餐廳,全新現代的設計與裝潢更帶來全新的視覺享受。

  Eat Up餐廳集各方美食於一處,Morph站供應不同口味的沙拉、美式風味、中南美洲風味、義大利風味餐、特別的巴西燒烤,亞洲風味更是包羅了泰國、日本、越南及中國等不同國家的美食,最讓人垂涎欲滴的是一樣樣的美麗甜點,有近三十款不同口味的糕點,還有絕對不能錯過的義大利冰淇淋。

  主廚梁偉民表示,Eat Up餐廳就像將六個現代不同風味的餐廳放在一起,每一種類的食物都有特定的廚師負責,年輕且廚藝高超,不僅展現他們的手藝,更帶來全新的創意,Eat Up餐廳是個充滿活力的餐廳,不僅要提供各方風味美食,更要將最新鮮的品質呈現給所有的顧客,現做現供應是Eat Up餐廳最重要的特色,一趟愉悅的用餐行就能讓您盡享美食,Eat Up是聖路易地區的饕客們絕對不能錯過的好地方。

  Eat Up自助餐廳開放時間如下:早餐,週一至週六上午七點至十點,午餐,週一至週六上午十一點至下午三點,費用十五元,晚餐,週日至週四晚間五點至十點,費用二十元,週五至週六下午四點三十分至十點三十分,費用二十五元,週日早午餐Sunday Brunch上午七點半至下午三點,費用二十元。

  值此聖誕新年佳節,Harrah's Casino的華裔代表郭季良特別向各界獻上祝福,祝新年如意,事事順利,如對Harrah's Casino各項服務及設施有更進一步了解,可上網www.harrahs.com,或電郭季良314-713-6877。

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