本地新聞Local News (8/2/2012)

羅彥豪博士應邀擔任入籍儀式演講嘉賓

左起David Braun, 大法官Frederick Buckles, 羅彥豪博士夫人陳麗萍女士及羅彥豪博士

羅彥豪博士應邀擔任入籍儀式演講嘉賓

  羅彥豪博士再次應邀在2012年7月20日的入籍儀式上擔任演講嘉賓。入籍儀式在美國地方法院的法院大樓舉行。在入籍儀式上,共有52名來自世界各地24個不同的國家的新公民。羅彥豪博士做了一個令人鼓舞的演說,激勵我們通過相互尊重和幫助,實現我們的夢想,並促進經濟的發展。在儀式結束時,羅博士還協助大法官弗雷德里克頒發公民證給新公民們。
  

 

聖路易中華語文學校秋季班開學通告

聖路易中華語文學校秋季班開學通告

  聖路易中華語文學校(St. Louis Chinese Academy)開始接受秋季班報名, 秋季班將於8月19日開學。上課時間于週日一點三十分到三點二十分。聖路易中華語文學校是聖路易市歷史最悠久的中文學校。學校設有繁體字和簡體字班,採用注音符號或漢語拼音教授華語。
   學校的課外活動繪畫班由劉榮正(Jimmy Liu)老師任教,劉老師是聖路易地區知名的美術藝術家,近日榮獲昆尼公園藝術大展造型茶壺﹝歡樂一族﹞首獎。
   本校另設有小小科學班,由本校霍校長精心地為學生準備了一系列的科學課程。霍校長用淺顯易懂的方式,並讓學生動手操作,讓學生進而對科學產生興趣。他曾擔任2012年美國聖路易科學博覽會評審團小組,
   聖路易中華語文學校校址 位於Social Science Building ,St. Louis Community College Meramec Campus. 11333 Big Bend Blvd. 學校網址是www.stlchineseacademy.com, 報名請洽 emailstlca@gmail.com或聯系校長霍錦福 314-878-6134, 314-341-2251,教務林桂秀314-872-3332。(聖路易中華語文學校訊)

 

 

聖路易動物園開放新的海獅展示區

Ray Meibaum/Saint Louis Zoo

聖路易動物園開放新的海獅展示區
水下步行觀景隧道北美唯一

  聖路易動物園新的海獅展示區(Sea Lion Sound )於上月底正式開幕,展示區位於動物園的中心,佔地一點五畝,耗資一千八百萬元。展示區有十一隻加州海獅及兩個最先進海洋哺乳動物的展示。
   海獅展示區是依據美國西北海岸景觀設計,並包括北美地區第一個水下步行觀景隧道,此水下觀景隧道長三十五英尺,在此遊客們可與水池中的海獅面對面的近距離接觸。展示區淺水區將提供海獅曬太陽、喂食及訓練用,在深水區則提供海獅潛水玩耍,在深水區並有觀景的玻璃窗,供遊客觀看海獅在水中的活動。預計九月前動物園將有麻斑海豹加入展示。
   動物園並在展示區的Lichtenstein海獅表演場提供海獅表演,夏季的表演時間為每日上午十一點、下午一點半及下午三點,週六、週日及假日則增加下午五點一場。九月四日到十月二十八日,海獅將僅在週末表演。表演門票四元,兩歲以下孩童免費。另外海獅在季節及天氣允許時,每天有三次的餵食,分別為每日上午十點、下午十二點半及下午三點半,觀看餵食免門票。
   動物園,海獅展示區是免費入場,但特殊的景點,包括海獅表演則需收費。在勞動節前的週五,週六和週日,動物園從上午八點開放到晚上七點,夏季週日開放時間為上午八點至下午五點。從九月四日開始動物園淡季開放時間為上午九點至下午五點。

二零一二年密蘇里州「免稅日」八月三日至五日象

二零一二年密蘇里州「免稅日」八月三日至五日
減輕家長負擔購買學用品免州稅

   【聖路易新聞訊】密蘇里州為減輕學齡兒童父母親購買學用品的負擔及促進經濟發展,首先於二零零四年試辦「免稅日」(Sale Tax Holiday),由於州民反應熱烈,前州長Matt Blunt 更於二00六年通過法案規定每年八月第一個星期五到星期日為「免稅日」(Sale Tax Holiday),在這三天購買學用品、衣服、鞋子、電腦及軟體均可享受減免密蘇里州百分之四點二二五州稅的優惠,而聖路易郡、聖查理郡及聖路易市的居民也可享受減免郡所徵收的郡銷售稅。另外,聖路易郡及聖查理郡內的各市政府則以其議會的決議來決定是否在八月五三日至五日是否收取市的銷售稅,例如在Chesterfield, Hazelwood等市購買學用品,則不需付任何銷售稅,而在Ballwin, Brentwood, Clayton, Des Peres, Ellisville, Fenton, Frontenac, Kirkwood, Ladue, Manchester, Maplewood, Overland, St Peters, Town & Country, University City等市購物,便需付該市的銷售稅,但是州和郡稅則可免。
   聖路易地區的購物中心如Galleria和West County Shopping Mall仍需徵收地區的稅,而Chesterfield, Crestwood Plaza, St. Louis Mills, South County及Jamestown Shopping Malls則在三天的「免稅日」購買學用品不需繳稅。免稅額如下:衣服及鞋子每件最高免稅額為一百元;學用品每次購買額至五十元;三百五十美元以下的電腦軟體;電腦及電腦週邊設備每件最高免稅額為三千五百元。
   「免稅日」實施的細節及不參加此免稅活動的郡及城市名單可至密蘇里州稅捐部門網站http://dor.mo.gov/tax/business/sales/taxholiday/school/查看。

 

感謝您,聖路易企事業贊助者!

感謝您,聖路易企事業贊助者!您為我們的企事業做出了榜樣

  眾所周知,今年春天我們聖路易現代中文學校為我們大家購買了夢中的校舍以及中國文化中心。這樣一個偉大的壯舉,需要極大的勇氣和大量的資金。同時也需要大量的熱心朋友在精神上和物質上,以及經濟上的支持和幫助。購買這樣的建築物,它將像徵著我們現代中文學校有了自己的家園,我們中國社區將有了一個屬於自己的宅(窩),我們的中文學校將不需要到處“打游擊”了,不再寄人籬下了,也不會再被為租別人的地盤而擔憂了。我們的中文學校能走到今天的這一步是與大家的熱情支持和援助是分不開的。這所文化中心將與我們每一個聖路易華人緊緊相關,心心相印。有了這樣一個場地,我們華人可以送孩子們來學習中國文化,大人可以在這裡搞有意義的文化娛樂活動。我們可以利用這樣一個場地來多多的宣揚中國文化,讓更多的喜歡和熱愛中國文化的人有更多的機會互相交流。
   在購買這個場所期間,我們得到了各界華人以及熱心的美國朋友的大力支持。不僅是現代中文學校內部的募捐。中學校的現任和曾任董事會及理事會成員們,老師們,家長們,以及志願者們,都紛紛帶頭捐出了自己可以承擔的一部分。聖路易各行各業的華人也不示弱,他們紛紛帶頭邁出了以企事業單位為主的捐贈活動。他們募捐正如雪中送炭,在樓房的裝修期間,我們急待著經濟上的援助。現代中文學校和整個華人社區,將永遠會記住在我們最困難的時候你所伸出的援手,你的支持和讚助將會永遠載入我們華人社區中心大樓的史冊!在這篇文章中,我們記述幾筆華人社區企事業單位的捐贈和支持。他們成為我們華人企事業的真正帶頭人!
   第一個值得一提的是一位願意為我們的社區奉獻但是不願意留下自己姓名的聖路易社區企事業。這是一位真正的無名英雄,她的公司捐出金額,足夠榮登了個人捐贈的最高檔次:白金榜(Platinum Level)。在此,我們表示衷心的感謝!
   下一個值得一提的應該是我們華人社區的房地產企事業。聖路易地區的房地產經紀人鄺衡的Town and Country Realty 公司一馬當先,一次性的捐出了$6,000,榮登黃金榜(Gold Level) 為我們做出了榜樣。
房地產經紀人沈慧敏的Sweet Home Realty 公司也不示弱,緊緊跟進,一次捐出了$2,000,榮登青銅榜(Bronze Level)。為了豐富我們華人的業餘生活,沈慧敏女士誠懇地說,希望我們能用其中的一千元,來裝修舞廳,讓我們用我們優美的舞姿,去抒發我們的情感,去豐富我們的生活。多麼感人的話語呀!她也知道,一千元還遠不夠裝修舞廳,但她堅信一定還會有人為我們裝修舞廳捐款贊助!我想那些舞迷們,一定也期待著那一天的早日到來!參與這次捐贈活動的還有:世紀房地產公司的黃袁喜登了榮譽榜(Honorable Level)。
   在聖路易地區的中國人,也許沒有人不知道蔡國雄和他的百利食品公司,他們的優質服務,他們的好客,和他們的一次又一次對我們華人社區的讚助!此次他也不例外,他帶頭贊助,榮登了白銀榜(Silver Level)。在聖路易地區的餐飲業,金滿樓餐廳喜登了榮譽榜(Honorable Level)。
   保險企事業是我們社區人人需要打交道的一個企事業。聖路易地區的保險公司帶頭人是長城保險(GREAT WALL INSURANCE)的李光文,他帶頭榮登了青銅榜(Bronze Level)。
參與這次捐贈活動的還有:平安保險服務公司(EMJ Insurance Services) 的黃亞孟也喜登了榮譽榜(Honorable Level)。今天早晨剛剛接到消息,農夫保險公司(Farmers Insurance Group)的張志忠也將加入我們捐款的行列。
   聖路易地區的金融公司和房貸公司在此次捐助活動中,做出了傑出的貢獻。帶頭人是一位無名英雄,是一位願意為我們的社區奉獻但是不願意留下姓名的社區企事業。他帶頭榮登了白銀榜(Silver Level),但卻不想留下他的名字。當我們問他:“為什麼決定贊助我們?”他答道:“就因為這是我們中國人的社區,就因為我們同是中國人。在我們社區遇到困難的時候,我們義不容辭。”我為之感動。隨後的跟進的是一名資深貸款經紀人王虹女士(Guaranteed Rate)。她擁有十五年的豐富經驗,她的捐款讓她榮登上青銅榜(Bronze Level)。我們謝謝她。
   理財專家Charles G。Grbcich(Grbcich Financial Group of Wells Fargo Advisors)為我們華人社區贊助多次,他已成為我們社區的一個朋友,他的捐款也讓他榮登上青銅榜(Bronze Level)。
   我們聖路易地區的華人律師事務所,是我們這次活動的領軍人物。募捐的帶頭人是梁志海律師事務所,他是這次募捐活動的第一個捐款人,他的捐款($2,000)也讓他榮登上青銅榜(Bronze Level) 的榜首。緊接著的是孫怡律師事務所(Yi Sun & Associates,LLC),她也喜登榮譽榜(Honorable Level)。
   除此之外,還有許多企事業,及一些無名英雄,我們就不一一例舉了。有了這樣一些志願者和讚助者為我們帶頭,我們中文學校有一個良好的開端,我們對建設好我們的這個將來的文化中心和它的未來充滿了信心和希望。我們所有關心這中心發展的人們對你- 贊助者,表示發自內心的感謝!您們是聖路易企事業的帶頭人和榜樣,我們希望有更多的熱心華人和熱愛中國文化的朋友們,對我們的文化中心能夠給予更多的幫助和經濟上的讚助!任重而道遠,讓我們一起努力吧。如果你也想貢獻一分力量的話,哪怕只有$1或者$10,都是對我們的大力支持,請將你的支票payable to: St。Louis Modern Chinese School。請將你的支票寄至: 167 Lamp & Lantern Village,#151,Chesterfield,MO 63017-8208.
如果你想在網上通過PayPal捐款的話,請到http://slmcs.org/donation.htm,然後敲Donate button。
如果你有問題的話,請直接和學校或者李國棟博士聯繫。
學校電話: (314) 779-4270。學校Email: msg@slmcs.org.
李國棟電話: (314) 719-2577(辦公室)。636-536-0857(手機) 李國棟Email: gli@Maryville.edu
   聖路易現代中文學校及華人社區中心捐助級別:
   1。捐助$300,000獲得大樓命名權
   2。捐助$100,000 獲得大型活動室命名權
   3。捐助$50,000 獲得教室命名權
   4。白金榜–捐助$10,000
   5。黃金榜–捐助$5,000
   6。白銀榜–捐助$3,000
   7。青銅榜–捐助$1,000
   8。榮譽榜–捐助$1,000以下
   青銅及以上捐助者的姓名將刻在金屬榮譽紀念牌並嵌入大樓牆上,榮譽榜捐助者姓名將印入大樓永久紀念冊。(伊泉供稿)

從耶魯到牛津劍橋  (完)  吳曉波

牛津麥德林學院的鹿園。鹿園與校園緊鄰,鹿在學生的視野範圍內。夏秋鹿會被放到更大的學院擁有的草地去。

↓劍橋大學的基督學院。達爾文從愛丁堡學醫綴學後,父親要他在此學院學習神學以便日後任牧師為生。但他後來對自然界的動植物發生興趣,受劍橋植物教授的推薦,他踏上“小獵犬號”完成了五年環球航行,整個生物學因此而改變。

↓劍橋國王學院。劍橋大學最美的風景之一。由於我們參觀時為學生考試期間,謝絕遊客進入學院。只能從很遠的草地外拉長焦距拍攝,所以康河撐船的人和河邊吃草的動物都很小,大教堂後面的龐大身軀也無法顯現。

劍橋三一學院。這是它最大的庭院,中央為儲水潭,水從學院以西1.5英里引入供早期的學生洗澡之用。前方的主樓是可容納250人的餐廳兼活動場所。

詩意盎然的康河。岸邊的垂柳和花園,說不完故事的橋,俊男美女撐桿的遊船,確實讓你難以忘懷。

從耶魯到牛津劍橋  (完)  吳曉波


  走在牛津劍橋的街上,你能享受到美國所欠缺的歷史感以及由此而生的氛圍。與德國一些小鎮相比,牛津劍橋都不是管理得最為精緻的。牛津劍橋通常是步行街,既使有車也很慢,而在耶魯時常會有學生過馬路被穿過耶魯校園的車子創傷的報導。牛津劍橋的這份安全感,使人們更有閒心逛街邊精美的商家,品味各式餐館,以及欣賞學生模樣的音樂家表演的弦樂。雖然紐黑紋直接面臨大西洋,但是沒有支流與耶魯校園相鄰,而靠近海的地方則被紐約通往波士頓繁忙的95號高速佔據。那些紐黑紋海邊的工業設置以及高犯罪率的美國內城,完全破壞了水可能給我們帶來的祥和。
   大家都是受旅遊資訊的指引,去看那些應該參觀的景點。如果讓我給出此行令我們最為難忘的,而旅遊指南可能忽略的地方,當屬牛津的麥德林學院。它是我們牛津的最後一站,麥德林學院似乎是位於牛津巿高街最東端的一個學院。再往東過了麥德林橋之後便是大片的草地了。從麥德林塔的入口處進學院,過了幾個小庭院後你會來到一個更大的庭院。一棟建於三百多年前仍被稱為新樓的建築物呈現在我們面前,樓的底層擁有二十多個拱門,拱門上面是二層整齊的窗戶。麥德林的學生則在樓前的草坪上讀書或玩小的球類遊戲。與其他的庭院不同,它的兩側是開放的。穿過右邊的橋和別致的鐵門,我們來到了屬於麥德林學院的野生草地和花園。我們開始不明白,但直覺告訴我們沿著眼前的這步行小徑走,我們應該能回到麥德林學院的另一端。結果我們走了一個多小時,才把這三角形的草地走完。幾百年曆史的石子舖路的埃迪森步行道長約一英里,它沿牛津的切威爾河延伸,路的兩側被幾十年老的樹與外面的草地隔開。打電話給麥德林的管理人員,他們也不知道草地和花園到底面積有多大,只是告訴我,整個麥德林學院佔地一百英畝。除了河裡牛津學生劃的小舟,或遠處學生的派對傳來的微弱的喧嘩聲,走在小路上的只有我們一家人。接近學院時,麥德林著名的鹿園就在我們的眼前,數目可觀的鹿群以欄杆圍著的公園為家。據說草地在春天開一些綠紫色的花,花季過後的夏天和秋天,學院園工會把大量的鹿放進去。
   耶魯和牛津劍橋學院最大的差別應該算是資金財產的擁有權和管理。耶魯僅有愛德華學院擁有數量很少的校友基金,供學生派對或一些指定活動的開銷。劍橋每個學院都有獨立的基金,最富的三一或聖約翰學院各擁有六億英鎊左右的淨資產。牛津和劍橋都各有一個聖約翰學院,它們在牛津劍橋巿以外擁有大片的土地,據說你能踏著兩所聖約翰學院的土地從牛津一直走到劍橋。這歸根到底是因為牛津和劍橋都是以學院的形式出現的,學生生活的大部分都在各自的學院進行。後來有了大學也沒有將這些學院整合在一起,雖然學生最後的文憑是大學發放的。我們可以從下面的一些例子看出劍橋大學與各學院的關係。出名後的三一學院的牛頓被任命為國王學院的院長,但這項任命被後者封殺。劍橋國王學院的大教堂可能是世界笵圍的最宏偉壯觀的大學教堂,它完全受國王學院的支配與管理。而馬路對面的小得多的聖瑪麗教堂則是劍橋大學使用的主教堂。這樣我們就不難理解,為什麼學生報誌願是報考各個學院,而不是直接申請牛津劍橋了。牛津劍橋的大學範圍內的各科系,像歷史係與生物系,與各學院之間的協調恐怕也是有一定的難度的。耶魯的住宿學院則完全接受專管本科教育的耶魯學院院長和耶魯校長的撥款與領導。創立耶魯往宿學院不以承擔教學任務為目的,各專業的學生混合在這些社交的微環境中。
   牛津劍橋和耶魯錄取學生都是通過申請過程完成的,英國也有類似美國普通申請表的程式,只是它的遞表時間更早些。由於牛津劍橋沒有美國SAT和ACT這樣的標准考試,校方必須投入大量人力和財力來審議每位申請人。牛津劍橋的錄取最初是通過高中最後兩年的A水準課程的成績,還有更高的A*課程的表現。一般來說,美國可供選的二十多門AP課程相當於它們的A水準課程,也就是高中生選修的大學課程。另一個明顯的不同,是牛津劍橋強調學生申請前應該確定自己的興趣和主修,它們叫course,美國稱major或專業。牛津劍橋則通過隨後的篩選過程評價申請人對其專業的準備程度。不僅A水準和A*的課程,個人申請的陳述也需表述自身學術興趣的發展與確定的過程。美國則更重視通識的教育,因為大家都明白很多學生在十七八歲時,根本不知道以後想幹什麼。耶魯學生每人都有一個網上的帳號,專業那一欄,你可以在大二結束前隨便更換。
   牛津劍橋的錄取過程與耶魯的不同,還在於他們的面試是帶考試性質的。拿一位申請牛津的主修PPE(哲學,政治和經濟)學生的面試為例,小夥子和麵試官坐下來後,就被開門見山地問及他的學術興趣。學生就自己讀書的名目和學術興趣的發展而侃侃而談。面試官緊接著問他剛剛談到的經濟學家的主要觀點,隨後則直接考他一些經濟學的概念。最後的面試還包括演算一道代數題。整個面試過程,確實能反映出申請人專業知識的廣度與深度,以及由此產生的縝密的邏輯思維能力。這樣的面試在美國靠當地的校友組織的面談是基本不會出現的,我在這裡用面談以區別牛津劍橋的面試。完全沒有面談的斯坦福大學,還嘲笑哈佛耶魯走面談的形式有歧視申請人之嫌疑。
   英國還有一個獨特的現象,一般英國大學的第一把手是位行使校長職能的副校長,校長屬名譽職位而由皇室成員或一些爵士擔任。劍橋校長是沒有學術背景的女王的九十多歲的丈夫菲利浦親王而牛津校長為前香港總督彭定康。這種稱呼哈佛耶魯的校長們是不會接受的。國際會議上,英國人還需解釋他們的學術職稱Reader相當於美國的副教授或正教授。美國給年青學者直接的助理教授職位,他們在決定研究方向,經費申請,僱和辭退人的權力與資深教授的完全一樣。這一公認的有效體制,使得很多學者的最引以為自豪的成就是在他們的三十四歲創造力的黃金期完成的。我們欣慰得知,中國現在著手從清華北大開始,逐漸實施從助理教授做起的終生職位的評議制度。耶魯校長在去年清華百年校慶致辭時說,清華早期的五位校長中的四位曾在耶魯求學,清華引進美國鼓勵獨立與創新的體制應該是此傳統的延續。
   這次旅行正好遇上英國女王的鑽石登基慶典。從格林威治回倫敦的船上,一位蘇格蘭的紳士說,最近的英國民意測驗仍有百分之八十的民眾支持保留皇室。這在二十一世紀的今天應該是個奇蹟。當時兒子擬定我們需參觀的劍橋諸多學院時,他列舉了查爾斯王子,牛頓和培根都畢業於三一學院,我則開玩笑對他說,你還是不要把查爾斯與牛頓並列為好。當然英國實施的憲法制約的君主制使得王室不能幹預政治,但我們還是慶幸生活在不必向任何國王或女皇鞠躬的美國。剛到美國時,朋友告訴我美國擁有槍枝的最初的原因,是協助公民自衛以抵抗美國政府的可能入侵。美國人的這種獨立精神,使得他們在數次的戰爭中將擁護英國的保皇派趕往北邊。英國查爾斯王子的最大貢獻,恐怕是養活了英國人鍾情的,倫敦店裡的八卦小報的攝影和新聞記者。(完,作者聯繫電郵:wu_xiaobo@hotmail.com)

 

 

北海道海鮮自助餐廳提供兩百多種菜品

北海道海鮮自助餐廳提供炒菜、鐵板燒、壽司等兩百多種菜品
九月份週日將推出雪蟹腿自助餐

  聽聞北海道海鮮自助餐廳新推出了雪蟹腿自助,記者慕名前來就餐,到店一經瞭解才知道,新菜品正在準備之中,將於9月份的周日正式與食客見面。不過,在一番大快朵頤之後記者感覺真不虛此行。
   北海道海鮮自助餐廳位於660 N. Highway 67, 開業一年多來生意越來越火爆,原因就在於其經營的秘訣:口味與衛生。 北海道提供的菜品涵蓋了從傳統炒菜,鐵板燒到海鮮、壽司等 200多個菜品,不但受到西人食客歡迎,更迎合了亞洲人的口味。作為以海鮮自助為主打招牌的餐廳,北海道的生蠔,石頭蟹,蚶子等新鮮海貨個頭大,滋味足;此外,店內主廚還根據老食客的需求定期提供新食材,如這次記者在店內嘗到的翡翠螺,走遍全聖路易斯地區也只此一家提供。海鮮壽司組合更是令人眼花繚亂,其中三文魚壽司,軟殼蟹卷與生魚片深深挑動著記者的味蕾,配之以北海道的特色小龍蝦與經口味改良過的煎牛蛙腿,令人食指大動,欲罷不能。餐後甜點更是種類繁多,新鮮的西瓜、鳳梨、櫻桃,爽口的冰淇淋實為消暑佳品。在菜品口味之外,乾淨衛生是另外一個衡量一家餐廳的標準,也是北海道一直努力保持的特色。北海道自營業起一直保持著很高的衛生標準,在密蘇裏衛生局最近的抽查更是得到了滿分100分的好成績,成為聖路易斯餐廳中的衛生楷模。
   北海道最多可容納400人同時就餐,並有60人的大包間。這裏為20人以上的團體用餐客戶免費提供紅酒與定做菜品,是大型聚會的理想選擇。登錄北海道網站www.hokkaidousa.com還可以列印折扣餐券,喜愛經濟實惠的食客請一定不要錯過。

  談夏季養生保健飲品─白茶

談夏季養生保健飲品─白茶

  炎熱的夏天, 驕陽似火, 人們動則大汗淋漓, 耗津傷神, 致使疲憊乏力, 煩躁不安, 精神不振. 此時飲上一杯香氣清幽, 滋味鮮爽的綠茶或白茶, 清熱解暑, 生津止渴, 提神寧心, 強身健體.
   茶是不可缺少的最佳的夏季保健飲品. 長期合理飲用, 還有消食降脂, 美容減肥, 增強免疫力, 保護造血機能, 抑制惡性腫瘤生長, 預防老年白內障, 抗衰老, 延年益壽的功能.
   中國茶文化發于神農, 聞于魯周公, 興於唐朝, 盛于宋代, 揉合了中國儒, 道, 佛諸派的思想, 獨成一體, 是中國文化中的一朵奇葩, 芬芳而甘醇. 宋朝宋徽宗曾御賜與浙江白茶為天下第一茶. 在他寫的<<大觀茶論>> 中將之稱為茶中奇葩, 璞中之玉. 迄今已有九百多年的歷史.
   白茶屬稀有珍貴品種, 種植于八百米高無污染的深山中. 浙江白茶盛產於有”錦峰繡嶺, 山水之鄉”美譽的國家級生態城市和中國有機茶之鄉, 選料講究, 採用春茶優質茶葉為原料. 特級白茶一芽一葉初展, 一級白茶一芽二葉初展, 並經獨特工藝精製而成. 形似鳳羽, 色綠鑲金. 香氣優雅, 滋味鮮爽馥鬱. 湯色鵝黃, 葉張白玉, 葉脈翠綠. 經檢驗, 白茶富含人體所需的十三種氨基酸及微量元素, 具有極高的營養保健價值, 集觀賞, 營養, 保健三位於一體, 實為中國綠茶中的一朵奇葩.
   我東方康復中心有售新到2012年清明前採摘的特級優等新安白茶, 千島銀針, 西湖龍井茶. 歡迎廣大僑胞前來選購. 地址: 11927 Olive Blvd., Creve Coeur, MO 63141. 電話: (314)997-8000